Deleste surgió con la intención de ocupar el tradicional hueco que había en Valencia en cuanto a festivales de música independiente. Y, desde su creación en 2012, el evento se ha ido consolidando hasta convertirse ya en una cita de referencia para los seguidores del género. Con una mezcla de bandas internacionales y nacionales poco convencional, y siempre de la mano del espacio de la Rambleta, Deleste ha conseguido que por sus escenarios hayan pasado ya grupos como Fanfarlo, The Pastels, Nudozurdo, Madee, Mujeres, Toundra o el cantante norteamericano Josh T. Pearson.