Taller de cocina con Aicha, en solidaridad con Palestina

Acompáñanos en este taller de Cocina Sin Fronteras y descubre los secretos de la gastronomía palestina de la mano de Aicha.

El taller se realiza en solidaridad con el pueblo palestino. La recaudación -una vez descontados el coste de los alimentos y cocinera- se donará a una familia de Gaza y a otra familia gazatí (madre soltera y cuatro hijos) que sufre talasemia y que está intentand rehacer su vida en Italia, a donde lograron hace unos meses..

El evento tendrá lugar a las 17:45 en Valencia, en el restaurante Al Paladar, que cede su espacio para esta causa.

Durante la clase, Aicha te enseñará a preparar platos tradicionales palestinos (fatoush, maqlouba, y qatayef) que luego saborearemos entre todos.

Será una experiencia de cocina casera relajada, donde aprender a preparar diferentes platos, apoyar el intercambio cultural y entender mejor la situación en Gaza.

La gran mayoría de los ingredientes que utilizaremos provienen de agricultura ecológica y de cercanía. Habrá opciones veganas.

El taller tiene una duración de unas 2 horas, más la cena.

Tiene un coste de 45 € -incluye agua pero no otras bebidas, que se pueden adquirir en el local (2€). Se puede elegir un importe superior como contribución adicional a la causa.

Plazas limitadas: 15.

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