Comienza a tocar en el año 1995 perteneciendo a distintos grupos musicales, hasta que en 1997 se centró en la Canción de Autor. Comienza musicando poemas y ofreciendo recitales por centros educativos y culturales, titulando este trabajo Poesía y cantautores.
Tras formar diferentes bandas que alternaba con su carrera en solitario como cantautor, crea en 2000 Daniel Mata en el Callejón del Gato.
Ha ofrecido recitales en actos de la organización Derechos Humanos, en conferencias y cursos de la Universidad de Sevilla, de la Universidad de Faro (Portugal), de la Universidad Internacional de la Rábida; en el ciclo “Poesía y Resistencia” organizado por La Palabra Itinerante; en institutos, festivales, teatros municipales, bares, calles, reivindicaciones, actos promovidos por movimientos sociales, etc.
En 2002 vio la luz su primera maqueta titulada Daniel Mata en el Callejón del Gato y acaba de publicar su segunda maqueta Mientras duermen los dueños (2005).
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