La Orquesta Sinfónica del Principado de Asturias se presenta oficialmente en 1991, aunque sus inicios se remontan a 1939. Su primer Director Titular fue Jesse Levine. Es una agrupación compuesta por 70 profesores, músicos de muy distintas nacionalidades, contando desde 1994 con la firme y segura batuta de Maximiano Valdés. Su actividad musical afronta todo tipo de programaciones, en las que prevalece el repertorio sinfónico y sinfónico-coral. Han colaborado con ella prestigiosos directores y solistas, tanto españoles como extranjeros.